長崎県産 極上かえりいりこ100g

長崎県産 極上かえりいりこ100g 長崎県産 極上かえりいりこ100g 長崎県産 極上かえりいりこ100g

名称 かえりいりこ 原材料 片口いわし稚魚、食塩 加工地 福島県 産地 長崎県 体長 3〜4cm 出汁取り ★

ふつう どんな出汁? 脂肪が少なく、 魚臭くないあっさり 賞味期限 一年 保存方法 冷暗所に保存し 開封後は冷蔵庫にて 保存し、賞味期限に 関わらずお早めに お召し上がりください。

袋 トレー ※写真はg数に達してません。

■おいしい煮干の出汁の取り方  材料(水900ml、各煮干40g、昆布10g)(5人前用) 1.頭、はらわたを取り身を縦に半分に割り、2〜3分乾煎りする。

2.昆布といっしょに鍋で水に浸け、一晩おきます。

3.強火にかけ、沸騰する直前に昆布を、取り出します。

昆布は⇒こちら 4.弱火であくを丁寧に取り煮ます。

5.火を止め、煮干が沈むのを待って漉します。

   ※煮干の出汁は旨みが強いので、めん類、味噌汁、煮物などに好適です。

  • 商品価格:648円
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