原材料 小麦粉(北海道産) 製粉地 北海道 内容量 25kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.9% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。

商品説明 国産小麦の代名詞的存在。

その味,食感に多くの説明は必要ないかもしれません。

春に種をまくハルユタカを,初冬にまく方法で安定収穫が実現しつつあります。

産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。

ハルユタカ小麦特有のもちもち感・ふっくら感は食べ比べれば分かります。

小麦の味が生きたパンが出来ます。

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