でんぷん 関連ツイート
【太らない炭水化物の食べ方】
@cute_girldiet33 2020/04/30 05:37
太っちゃう…と思いがちな炭水化物ですが"冷やす"だけでカロリーが大幅に低くなります!
しかも冷やすことでレジスタントスターチというでんぷんになり、エネルギーになりにくく、便秘解消にも♪
お米もおにぎりにしておけば冷めても美味しく食べられます♡
たんぱく質を分解する酵素は、たんぱく質を分解することしかできず、でんぷんや脂質を分解することができません。
@amuamuaka123 2020/04/30 01:08
春雨 GI値:32
@atumei1 2020/04/30 06:07
春雨は、緑豆のでんぷんが原料です。少量でも水分を含んで大きく膨張するので、低カロリーで満足感のある麺になります。
くりは種実類のくせに甘いだろ?ごまやくるみみたいに主成分が脂質じゃなくて、でんぷんだからさ。
@tabeken_bot 2020/04/30 00:09
正月は餅の食べ過ぎで太る
@iton33001 2020/04/29 23:03
餅はでんぷん、糖質の塊で血糖値を上げる基になり、インスリンの働き
によって脂肪に変わる。
ほし芋は熱を加えると色が鮮やかな黄色に変わり、透明度も上がります。
@imokoubou 2020/04/29 21:00
これは原材料のさつまいもに含まれる色素成分が、熱によって変化した「でんぷん」によって目に見えやすくなるからです🔥🍠
ちなみに1番透明になるのは
天ぷらにした時で… https://t.co/1Ko3Q96Iet